Sapa wine: Natural
Câu chuyện của Viet Mountains bắt đầu từ sự điên rồ của cô Quản lý Chăm sóc khách hàng, Trưởng phòng thu cước Viễn thông của 1 thương hiệu truyền hình….Từ khi Về Eco sống, với 2 tiếng trên xe đi làm/ ngày cô chỉ có 1 khát khao đó là nghỉ việc. Cô thích lang thang các chợ đầu mối để hít hà mùi hương từ quả chín đúng vụ. Cô đặc biệt thích các loại quả từ các ngọn núi Tây Bắc, loại quả giúp giấc ngủ đến nhanh hơn, mang lại làn da hồng hào cho chị em và nhuận tràng nhất có thể. Cuộc tình nào rồi cũng phải chia tay, cô và anh Tay to mỗi người 1 ngả. Ngay sau khi cầm tờ quyết định.
Cô với anh bạn cùng phòng lang thang, khám phá khắp núi đồi vùng biên. Từ Đỉnh Mẫu Sơn, đến dãy núi Hoàng Liên Sơn, nơi đâu có rừng già, có quả thơm khác biệt là có dấu chân cô và Anh Bạn đồng Hành.
VIET MOUNTAINS ra đời từ đây.1/6/2016.
Muốn ngôi nhà vững chắc phải chọn gạch. Rượu hoa quả cũng vậy, quả thơm phải có nền rượu thanh, không gắt, đậm hậu vị.
Rượu Mao Đài cũng chỉ có 1 thôn nhỏ chưng cất là tuyệt đỉnh.
Nước và khí hậu tại Mẫu Sơn cũng là 1 lựa chọn, Nước tại Bắc kan cũng đạt 50% tiêu chí. Nước, khí hậu tại đèo Giang Ma Lai Châu cũng chỉ được 70% tiêu chí.
Cuối cùng chúng tôi đã chọn Sapa: Nơi có thể đáp ứng được 85% tiêu chí.
*Rượu Mận, Mơ, Dâu tằm nguyên chất với độ cồn thấp, không chất bảo quản thì không biết bao nhiêu ngàn lít đã đổ đi?
Mấy cái nhà, mảnh đất đã bán để quyết làm bằng được loại Rượu THƠM, THANH thuần khiết mà không nơi nao có được.
Đến nay:
Viet Mountains cho ra đời 5 loại rượu chính Với 3 tiêu chí:MÙI – VỊ – SẮC.
1. Rượu Mận 12-13 độ (THƠM, CHÁT, THANH để lại hậu vị)
2. Rượu mơ Má Đào: 13 -14 độ:(THƠM, THANH để lại hậu vị)
3. Rượu Dâu Tằm: 12 độ (Đặc sánh của nước dâu tằm, giữ nguyên vị)
4. Rượu nếp cái: 25 độ (Vàng óng như mật ong, ngọt đúng chất nếp cái)
5. Rượu Mận Chưng cất: Brandy : 35 độ (Thơm và quý)
Quan điểm Viet Mountains không Mix rượu. Khi cầm chén rượu của Viet Mountains bạn sẽ ngỡ như đang được đắm mình trong biển hồ của từng loại quả riêng biệt..Mà chắc chắn bạn ít khi tìm thấy trên đường đời bon chen. Chúng tôi hướng tới khách hàng được nhâm nhi, thưởng thức chén rượu nguyên chất, tinh tế, đậm đà mùi quả rừng Tây Bắc bởi chúng tôi xuất phát từ thiên nhiên.