Quả mận Tây bắc rất đặc biệt, hơi chua, hoi chát nhẹ nơi đầu lưỡi. Ô mai mận là quá trình chọn lọc quả mận to nhất chin nhất đem ngâm với nước vôi trong và ủ với đường để nấu thành mẻ ô mai mận tuyệt vòi này.

Ô mai mận nguyên chất chỉ đi kèm với hộp quà của Viet Mountains